Cuando vivía en Barcelona por esta época solía ir a Starbucks a menudo para tomar el famoso Pumpkin Spice Latte aunque ahora mismo no sé si sería capaz de tomarlo que me he acostumbrado a tomar el café sin azúcar. Así que me he puesto a investigar y he hecho mi propia versión.
Cómo siempre la digo jugar con las cantidades para que sea más a vuestro gusto.
Ingredientes (1 taza)
- 3 cucharadas de leche o bebida vegetal para que sea vegano
- 2 cucharadas puré calabaza
- 1 cucharadita de mezcla de especias
- 1 chorrito de vainilla
- 2 cucharaditas de azúcar
- Café
- En un bol mezclamos el puré de calabaza con la leche o bebida vegetal, las especias y el azúcar.
- Revolvemos bien y calentamos en el micro un par de minutos. Revolvemos otra vez y reservamos.
- Preparamos el café como más nos guste. Yo me he hecho una café largo en cápsula de Tassimo pero os podéis hacer menos cantidad.
- Añadimos la mezcla de calabaza al café y echamos un chorrito de vainilla.
- Si queréis podéis ponerle un poco de nata montada por encima.
- Otra opción es ponerle espuma de leche. Simplemente tenéis que calentar la leche y batirla con unas varillas eléctricas.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
Yo un poco pachuchilla,
qué mal me ha sentado el cambio de tiempo.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
La mía, para variar
rara. Estos días ha estado i madre en casa por lo que no he tenido
una rutina, aunque en Instagram he intentado publicar todos los días,
además en el trabajo han estado las cosas un poco raras. Qué duro
es hacerse adulto, con lo bien que estaba yo el año pasado
trabajando con mi hermana y estudiando, aunque tuviera mucho menos
tiempo libre.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
Aquí, como al parecer en
el resto de la península, el verano ya ha llegado. Pero viviendo en
Vitoria tampoco podemos tener muchas expectativas.
Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?
La mía ha pasado volando, se acercan los exámenes y el no tener tiempo para nada, pero ya no queda nada de curso así que no me quejo mucho.
Buenos días, ¿qué tal ha ido la
semana?
A mi me está empezando a afectar un
poco este tiempo raro que está haciendo en Lanzarote, hace mucho
calor y está habiendo mucha calima, pero por otro lado está
haciendo que descanse ya que lo que menos me apetece es moverme del
jardín.
Aunque muchos estáis de vacaciones y se
note por el número de visitas al blog este mes el reto Cocina de
Película no descansa.
