Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
La mía ha pasado volando
y no me puedo creer que ya hayan pasado mis tres primeras semanas de
prácticas. Además esta semana va a ser más corta porque aquí
mañana es fiesta y yo al estar de prácticas me rijo por el
calendario escolar.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
Yo contando los días que
quedan para las vacaciones de semana santa. Aquí hasta el jueves no
tengo fiesta y aunque el sábado y la semana siguiente trabajo que
bien me va a sentar no levantarme tan pronto y no ir corriendo a
todos sitios. Aunque estoy posponiendo tantas cosas para las
vacaciones que al final y me voy a quedar sin tiempo libre.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
Yo el jueves tuve la
presentación del modulo y el viernes aunque en teoría empezaban las
clases también fue de presentación así que estoy deseando que
llegue mañana para entrar en las cocinas, hoy tenemos todo clase
teóricas.
Buenos días, ¿qué tal ha ido la
semana?
Yo a lo tonto ya llevo más de una
semana en Londres. De momento esta semana he hecho un par de entrevistas relacionadas con la repostería aunque de momento no ha habido mucha suerte. Esta semana tengo más entrevistas programadas, a ver si hay más suerte. El otro día hice una entrevista en una bakery de aquí en Londres que me encanta y además tiene un montón de tiendas y al final estuve en la cocina decorando cupcakes. De momento no sé nada de ellos, pero estar la primera semana en una bakery decorando, aunque sólo fuera poco más de una hora, para mí ya es mucho. A ver si al final hay suerte o por lo menos en otro trabajo que me abra puertas en una bakery.
Buenos días, ¿qué tal la semana?
Si me seguís en el
Instagram del blog habréis visto que este sábado en el curso de repostería aprendí a
hacer croissants. Que ganas de hacerlos en casa y poder enseñaros
alguno.
Esta receta la tengo en borradores
desde hace tiempo, demasiado tiempo. Estos muffins los preparé para
llevárselos a mi hermana cuando fui a visitarla en febrero junto a las
galletas para perros y unas galletas que aún me quedan por
publicar.
Buenos días, ¿qué tal la entrada al
año nuevo? Yo bien, tranquilos en casa con unos amigos.
Hoy os traigo unas trufas que hice para
la cena de nochebuena y que repetí para nochevieja. En los dos casos
no llegaron al día siguiente.
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| Foto actualizada Febrero 2017 |
Esta es la última entrada del
cumpleaños de mi madre, por fin, parecerá mucho, pero no sobró
nada. Fuimos muchos y la fiesta duró cerca de 12 horas. Si todo lo
que hice os parece mucho tengo que deciros que además había pata.
Hoy los cake pops no son realmente cake pops. Fue un poco improvisado y no mi dio tiempo ha dejar el tiempo de reposado en la nevera así que no pude poner los palitos. Pero prometo poner una receta pronto de cake pops bien hecha.
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| Foto actualizada Abril 2017 |
Yo la verdad es que no soy mucho de
fruta. Cada vez como más verdura, pera la fruta no me llama nada la
atención. Creo que me da demasiada pereza pelarla. Pero el otro día
al volver de comer con mi hermana me dio un ataque y fui a comprarme
fruta sin tener que usarla para ninguna receta. Bueno salvo dos
plátanos que he utilizado para hacer este blondie.
Hola, ¿qué tal la semana? Yo he
empezado este lunes las clases y aunque mi horario es un poco caos de
momento estoy contenta, por lo menos tengo sólo tres días de clase.
Hoy os traigo uno receta de San
Valentin. En un principio no iba a hacer nada, a mi lo que me gusta
de Febrero es que es carnaval. Pero el otro día fui a Tiger y vi
estos papelitos tan monos y me los tuve que comprar, además sólo
costaban 1€.
El plato stand, la verdad no sé cómo
se llaman a estas cosas, también es de allí.
He hecho algunos cambios pequeñitos en
el blog, pero poco a poco me gustaría ir mejorando ya que parece que
le he cogido gustillo a esto de ir publicando mis recetas. Así que
no os asustéis si entráis y está cambiado ;)
Creo que después de los cupcakes de
oreo estos son los mejores que he comido. Los hice un día de
casualidad. Me levanté con unas ganas terribles de cocinas y bajé
directa a Mercadona a comprar los ingredientes que me faltaban. Lo
que se tradujo a que mi hermana y yo estuvimos comiendo cupcakes
durante varios días. Los hice en primavera, por lo que en teoría la
decoración no cuadra mucho con el otoño, pero aquí en Barcelona
parece que aún estamos en verano.
La receta es de Alma Obregón, pero
como ya he dicho a mi hermana no le gustan los cupcakes muy
empalagosos y el chocolate blanco lo es bastante, así que el bizcocho
es de vainillas y la crema es de chocolate blanco; y no todo de
chocolate blanco como es la receta original.
