Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?

Yo sigo de vacaciones así que vagueando mucho. No estoy haciendo nada productivo, estoy durmiendo mucho y viendo muchas series y películas, pero en eso consisten las vacaciones ¿no? En descansar.

Aunque sí que he hecho cambios en el blog. Cambios que quería hacer desde hace mucho, pero por falta de tiempo nunca me ponía. ¿Qué os parece el nuevo diseño? A mi me gusta mucho y me parece que las entradas antiguas se ven mucho más fácilmente.

Aprovechando que no tengo que por las mañanas no tengo que salir corriendo algunos días me estoy dando caprichos como estas tortitas.

Si me seguís desde hace tiempo ya sabréis que me encantan las tortitas y que me gusta probar recetas nuevas, de hecho en el recetario del blog tenéis un apartado exclusivo a este dulce.

Lo que más me gustan de las tortitas es que son muy fáciles de hacer y en un momento tenéis un rico desayuno sin tener que esperar el tiempo de horneado que necesitan unas galletas o un bizcocho. Lo bueno que tienen, también, es que con un receta base las podéis personalizar con los ingredientes que más os gusten haciéndolas más a vuestro gusto.

Esta receta es perfecta para el día de la madre que es este domingo.

Ingredientes (2 unidades)

Feliz semana :)

Buenos días, ¿qué tal estáis?

Yo ya estoy de vuelta después de estas dos semanas de vacaciones blogeriles y la verdad es que lo he echado mucho de menos. Había días que pensaba en acortar las vacaciones, pero no he tenido ni tiempo de pasarme por vuestros blogs así que imaginaros el tiempo que tenía para preparar una entrada en condiciones.

Buenos días, ¿Qué tal está yendo la semana?

Los muffins que os traigo hoy fueron un auténtico éxito en casa, pero eso ya lo sabía antes de hacerlos. Si lleváis un tiempo por el blog ya sabréis que me encanta el limón y tengo muchas recetas con este ingrediente. Desde el Pastel de Limón con Semillas de Amapola  pasando por el Poke Cake de Limón y Arándanos , el Pan de Limon, las Galletas de Limón y Romero Sin Gluten , el Lemon Curd, las Galletas de Limón Sin Gluten y Sin Lactosa, la Tarta de Limón y Confeti , la Tarta de Lemon Curd Sin Gluten  o la Cheesecake de Limón Sin Horno y Sin Gluten.

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?

Yo disfrutando de mis vacaciones, que falta me hacían. Aún me quedan unos días en Vitoria y luego volveré a Barcelona con mi madre para recoger todas las cosas que he acumulado en cinco años. Parece mentira la de cosas que se pueden guardar en una mini habitación.

Feliz lunes, ¿qué tal ha ido la semana?

Para cuando se publique la entrada yo estaré terminando mi examen y en cuanto entregue el trabajo individual y grupal a la tarde seré por fin libre.

Con esta entrada hago un poco de trampa, el pan no lo he hecho yo, lo hizo mi madre para la cena de noche vieja, más adelante os enseñaré el que se hizo para ella.