Esta entrada debería haberse publicado ayer, pero el domingo por la tarde hice skype con mis padres y lo que iba a ser un rato de vernos las caras se convirtió en casi dos horas y luego no me dio tiempo a sentarme a preparar la entrada, pero ya la tenéis aquí.
Buenos días, ¿cómo ha
ido la semana?
La mía ha sido un poco
rara, esta semana han sido las recuperaciones así que muchas clases
se han cancelado por lo que he salido antes y he podido comer en
casa.
Buenos días, ¿qué tal han ido las
navidades?
Con la vuelta a la rutina vuelvo
también al blog. La verdad es que no pensaba tomarme estas
vacaciones blogeriles, pero las navidades se han complicado un poco.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana? Yo en un par de horas estaré terminando mi último
examen y espero poder recuperar mi vida. Esta semana no me ha dado
tiempo para hacer nada para mí. Aunque tengo que confesar que
después del examen del viernes, al que más miedo tenía, mi cerebro
se desconectó y el sábado incluso me fui de cervezas como si ya
fuera fin de exámenes y yo no me quedara todavía uno por hacer.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
La tarta que os traigo
hoy ha sido un auténtico descubrimiento y ya está entre nuestras
favoritas, de hecho la hice dos veces el mismo fin de semana. Esta
receta la vi hace tiempo en un blog y me llamó mucho la atención lo
de la crema de almendras y aunque me guardé la receta enseguida se
perdió entre todas las recetas que tengo pendientes. En una de las
bakery en la que hice una prueba en Londres vi una tarta que me
sonaba bastante y cuando vi el nombre enseguida me acordé de esa
tarta que tenía guardada. Cuando hace un par de sábados nos
invitaron a mis padres y a mi a una fiesta supe que tenía que hacer
esta tarta y el domingo la repetí sólo para los tres así que os
podéis hacer una idea de cuanto nos gustó.
Buenos días, ¿qué tal ha ido la
semana?
Yo parece que ya me voy aclimatando más
a Londres, a los niños, a la familia y a la limpieza. He intentado
estar más pendiente de todo lo relacionado a esto último y parece
que de momento están contentos. Este fin de semana ha tocado visitar
Notting Hill, un barrio que me encanta y sólo había visto cuando
vine con mis padres, y eso fue hace ya once años. Además mi
hosfather es de esa zona de Londres. Aunque no echo de menos la comida española, me parece que al final todo se puede encontrar más o menos fácilmente o si no un sustituto, nos volvimos un poco locas en las tiendas que hay de comida española. Luego al ver el precio ya se me pasó.
El domingo cambiamos el turismo de la
grand ciudad y nos fuimos a pasar el día a Richmond Park aunque el
concepto que tienen aquí de parque es un poco raro porque para mí
eso es campo, si hasta tiene ciervos por ahí sueltos.
Buenos días, ¿qué tal está yendo la
semana?
Yo mañana entrego por fin el TFG en
papel y el lunes me voy unos días a Vitoria para celebrarlo y ver a
mi hermana así que aunque dejaré programadas las recetas me tomo
unas mini vacaciones del blog.
SOBRE MÍ
Bienvenidos a mi pequeño rincón donde os enseño mis recetas favoritas de repostería alguna de ella sin gluten o sin lactosa. Y como la vida cambia y vas evolucionando ahora, también, recetas veganas.
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