Repostería Tximeleta
  • Inicio
  • Recetario
  • Recetas Veganas
  • Sobre Mí
  • Contacto

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?
Yo he estado un poco desconectada de las redes sociales, he estado un poco pachucha y además me han cambiado el horario y ahora hay días que hago jornada partida.

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?
No me puedo creer que estemos ya en octubre, estos últimos meses han pasado rapidísimo. Ya hace más de tres meses que empecé a trabajar y me parece que fue ayer mi primer día, en cambio las practicas duraron tres meses, también, y el tiempo se me pasó mucho más despacio.


Para cuando nos queramos dar cuenta ya estamos en plena época navideña, yo de mientras ya he empezado a escuchar listas de música de Halloween.


La receta de hoy es muy fácil de hacer, simplemente tenéis que mezclar los ingredientes en un bol y ya, bueno y cocinarlas en la sarten, pero no necesitáis nada raro ni muchos utensilios. A mi la mantequilla de cacahuete me encanta y siempre tengo un tarro en casa aunque intento no abusar mucho de ella. 


En esta receta os enseño cómo la podéis hacer en casa, pero si vais a comprarla aseguraros que sólo lleva cacahuetes y que no lleva azúcar. Como veis en las fotos quedan unas tortitas de lo más esponjosas y para nada pesadas.


Originalmente mi idea era ponerle más mantequilla de cacahuete, pero al abrir el tarro me di cuenta que alguien había estado picando así que no me quedaba tanto como pensaba, aún así con estas cantidades se sigue notando el sabor a cacahuete.



Ingredientes (3 unidades)
  • 110 g de bebida vegetal sin azúcar (yo uso de almendras)
  • 90 g de harina
  • 1 cucharada de sirope de agave (lo podéis sustituir por sirope de arce)
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
  • En un bol mezclamos la bebida vegetal, el sirope y la mantequilla de cacahuete. Si en vuestra casa hace frío y la mantequilla está muy solida la podéis meter un par de segundos en el microondas. 
  • Añadimos los ingredientes secos previamente tamizados y mezclamos.
  • Ponemos un poco de margarina o aceite en la sarten y vamos cocinando nuestras tortitas un par de minutos por cada lado.


Feliz semana :)



Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?
Yo sigo de vacaciones así que vagueando mucho. No estoy haciendo nada productivo, estoy durmiendo mucho y viendo muchas series y películas, pero en eso consisten las vacaciones ¿no? En descansar.


Aunque sí que he hecho cambios en el blog. Cambios que quería hacer desde hace mucho, pero por falta de tiempo nunca me ponía. ¿Qué os parece el nuevo diseño? A mi me gusta mucho y me parece que las entradas antiguas se ven mucho más fácilmente.


Aprovechando que no tengo que por las mañanas no tengo que salir corriendo algunos días me estoy dando caprichos como estas tortitas.


Si me seguís desde hace tiempo ya sabréis que me encantan las tortitas y que me gusta probar recetas nuevas, de hecho en el recetario del blog tenéis un apartado exclusivo a este dulce.
Lo que más me gustan de las tortitas es que son muy fáciles de hacer y en un momento tenéis un rico desayuno sin tener que esperar el tiempo de horneado que necesitan unas galletas o un bizcocho. Lo bueno que tienen, también, es que con un receta base las podéis personalizar con los ingredientes que más os gusten haciéndolas más a vuestro gusto.
Esta receta es perfecta para el día de la madre que es este domingo.


Ingredientes (2 unidades)
  • 40 g de harina
  • 30 g de yogur natural
  • 25 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de levadura
  • ½ cucharadita de semillas de amapola
  • Ralladura de limón
  • En un bol mezclamos el azúcar con la leche, el huevo y la ralladura de limón.
  • Añadimos el yogur.
  • Incorporamos la harina y la levadura.
  • Por último añadimos las semillas de amapola.
  • Engrasamos una sarten con un poco de mantequilla y ponemos una porción de la masa. Cocinamos a fuego medio unos minutos, hasta que salgan burbujas en la superficie.
  • Damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.
  • Decoramos con un poco de miel o sirope y fruta fresca.

Feliz semana :)






Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?
Yo ya estoy empezando a hacerme la idea de que mi vida es un caos donde voy corriendo de un lado a otro, pero por lo menos ya sólo queda una semana de clase y a ver si me puedo centrar un poco en estas dos semanas de vacaciones.

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Y quien dice semana dice este casi mes. 
No tenía pensado desaparecer tanto tiempo, pero después de tres semanas sigo de mudanza, creo que esta es la mudanza por fascículos más larga de la historia.

Buenos días, ¿qué tal ha ido agosto?
Yo volví el sábado de Lanzarote y hoy por la tarde comienzo a trabajar así que más o menos ya vuelve la normalidad aunque hasta el 10 no empiezo las clases de nuevo.

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?
Yo hoy vuelvo a trabajar a la tienda aunque sólo son tres semanas antes de tener vacaciones de nuevo e ir a Lanzarote, además el 25 de julio aquí es fiesta y el 4 de agosto comienzan las fiestas. Aunque tengo que reconocer que no me importa volver a trabajar.

Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana?
Ayer mis padres se fueron y hoy termino el intensivo de la autoescuela así que espero tener un poco más de tiempo libre porque me da la sensación que estos últimos días he estado todo el día de un lado para otro. De hecho llevo ya varios días sin encender el horno, aunque con este calor casi que se agradece, así que os traigo una receta muy fácil y con la que no necesitáis el horno.

Foto actualizada mayo 2018

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? ¿y las primeras celebraciones? Yo tranquila en Vitoria con mis padres, mi hermana y por supuesto los gatos que son los grandes mimados de la casa.
Hoy os traigo una receta ideal para prepararla para tener un rico desayuno en familia que además se hace en un momento.

Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana?
Yo he terminado los exámenes aunque aún me queda alguna entrega, pero ya estaré más libre para pasarme por los blog.
Este mes vuelve el reto Cocina de Película y en esta ocasión nos tocaba la película Grease.
Foto actualizada junio 2018

Ya os he enseñado la tarta de maltesers que hice por mi cumpleaños y para que el día fuera más especial para desayunar hice estas tortitas americanas del blog Con Aroma a Vainilla  pero en este caso son sin gluten y sin lactosa para que mi madre las pudiera comer y no nos sentaran mal a ninguna.
Entradas antiguas Inicio

SOBRE MÍ

Bienvenidos a mi pequeño rincón donde os enseño mis recetas favoritas de repostería alguna de ella sin gluten o sin lactosa. Y como la vida cambia y vas evolucionando ahora, también, recetas veganas.

LO MÁS VISTO

  • Nutella Rolls
  • Pan de Hamburguesa Vegano
  • Pumpkin Pie. Pastel de Calabaza
  • Rollos de Canela

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

© 2020 Repostería Tximeleta. Con la tecnología de Blogger.
Buscador de Recetas – recetas de cocina y buscador de recetas
Paperblog
ComunidadGlobera
Usamos cookies propias y de terceros para ofrecer info personalizada según su navegación. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK Más información
Repostería Tximeleta © Marta 2021 | Todos los derechos reservados

OddThemes