Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
Yo he estado un poco
desconectada de las redes sociales, he estado un poco pachucha y
además me han cambiado el horario y ahora hay días que hago jornada
partida.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
No me puedo creer que estemos ya en octubre, estos últimos
meses han pasado rapidísimo. Ya hace más de tres meses que empecé a
trabajar y me parece que fue ayer mi primer día, en cambio las
practicas duraron tres meses, también, y el tiempo se me pasó mucho
más despacio.
Para cuando nos queramos dar cuenta ya estamos en
plena época navideña, yo de mientras ya he empezado a escuchar
listas de música de Halloween.
La receta de hoy es muy
fácil de hacer, simplemente tenéis que mezclar los ingredientes en
un bol y ya, bueno y cocinarlas en la sarten, pero no necesitáis nada
raro ni muchos utensilios. A mi la mantequilla de cacahuete me
encanta y siempre tengo un tarro en casa aunque intento no abusar
mucho de ella.
En esta
receta os enseño cómo la podéis
hacer en casa, pero si vais a comprarla aseguraros que sólo lleva
cacahuetes y que no lleva azúcar. Como veis en las fotos quedan unas tortitas de lo más esponjosas y para nada pesadas.
Originalmente mi idea era
ponerle más mantequilla de cacahuete, pero al abrir el tarro me di
cuenta que alguien había estado picando así que no me quedaba tanto
como pensaba, aún así con estas cantidades se sigue notando el
sabor a cacahuete.
Ingredientes (3 unidades)
- 110 g de bebida vegetal sin azúcar (yo uso de almendras)
- 90 g de harina
- 1 cucharada de sirope de agave (lo podéis sustituir por sirope de arce)
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
- En un bol mezclamos la bebida vegetal, el sirope y la mantequilla de cacahuete. Si en vuestra casa hace frío y la mantequilla está muy solida la podéis meter un par de segundos en el microondas.
- Añadimos los ingredientes secos previamente tamizados y mezclamos.
- Ponemos un poco de margarina o aceite en la sarten y vamos cocinando nuestras tortitas un par de minutos por cada lado.
Feliz semana :)
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
Yo sigo de vacaciones así
que vagueando mucho. No estoy haciendo nada productivo, estoy
durmiendo mucho y viendo muchas series y películas, pero en eso
consisten las vacaciones ¿no? En descansar.
Aunque sí que he hecho
cambios en el blog. Cambios que quería hacer desde hace mucho, pero
por falta de tiempo nunca me ponía. ¿Qué os parece el nuevo
diseño? A mi me gusta mucho y me parece que las entradas antiguas se
ven mucho más fácilmente.
Aprovechando que no tengo
que por las mañanas no tengo que salir corriendo algunos días me
estoy dando caprichos como estas tortitas.
Si me seguís desde hace
tiempo ya sabréis que me encantan las tortitas y que me gusta probar
recetas nuevas, de hecho en el recetario del blog tenéis un apartado
exclusivo a este dulce.
Lo que más me gustan de
las tortitas es que son muy fáciles de hacer y en un momento tenéis
un rico desayuno sin tener que esperar el tiempo de horneado que
necesitan unas galletas o un bizcocho. Lo bueno que tienen, también,
es que con un receta base las podéis personalizar con los
ingredientes que más os gusten haciéndolas más a vuestro gusto.
Esta receta es perfecta
para el día de la madre que es este domingo.
Ingredientes (2 unidades)
En un bol mezclamos
el azúcar con la leche, el huevo y la ralladura de limón.
Añadimos el yogur.
Incorporamos la
harina y la levadura.
Por último añadimos
las semillas de amapola.
Engrasamos una
sarten con un poco de mantequilla y ponemos una porción de la masa.
Cocinamos a fuego medio unos minutos, hasta que salgan burbujas en
la superficie.
Damos la vuelta y
cocinamos por el otro lado.
Decoramos con un
poco de miel o sirope y fruta fresca.
Feliz semana :)
Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Y quien dice semana dice este casi mes.
No tenía pensado desaparecer tanto tiempo, pero después de tres semanas sigo de mudanza, creo que esta es la mudanza por fascículos más larga de la historia.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido agosto?
Yo volví el sábado de
Lanzarote y hoy por la tarde comienzo a trabajar así que más o
menos ya vuelve la normalidad aunque hasta el 10 no empiezo las
clases de nuevo.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
Yo hoy vuelvo a trabajar
a la tienda aunque sólo son tres semanas antes de tener vacaciones
de nuevo e ir a Lanzarote, además el 25 de julio aquí es fiesta y
el 4 de agosto comienzan las fiestas. Aunque tengo que reconocer que
no me importa volver a trabajar.
Buenos días, ¿qué tal
está yendo la semana?
Ayer mis padres se fueron
y hoy termino el intensivo de la autoescuela así que espero tener un
poco más de tiempo libre porque me da la sensación que estos
últimos días he estado todo el día de un lado para otro. De hecho
llevo ya varios días sin encender el horno, aunque con este calor
casi que se agradece, así que os traigo una receta muy fácil y con
la que no necesitáis el horno.
|
Foto actualizada mayo 2018 |
Buenos días, ¿qué tal ha ido la
semana? ¿y las primeras celebraciones? Yo tranquila en Vitoria con
mis padres, mi hermana y por supuesto los gatos que son los grandes
mimados de la casa.
Hoy os traigo una receta ideal para
prepararla para tener un rico desayuno en familia que además se hace
en un momento.
Buenos días, ¿qué tal está yendo la
semana?
Yo he terminado los exámenes aunque
aún me queda alguna entrega, pero ya estaré más libre para pasarme
por los blog.
Este mes vuelve el reto Cocina de
Película y en esta ocasión nos tocaba la película Grease.