Para mí el Crumble de Manzana es sinónimo de confort food y es un postre que nunca falta en mi casa y además en este molde es perfecto para compartir en pareja ahora que ya ha llegado la temporada de sofá y manta..
Si quieres hacerlo con base simplemente dobla las cantidades del Crumble.
Ingredientes
- 170 g de harina
- 70 g de aceite
- 50 g de azúcar
- 30 g de panela
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de jengibre
Ingredientes relleno
- 1 manzana
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- Precalentamos el horno a 180°.
- Pelamos y troceamos las manzanas.
- En un bol las mezclamos con el azúcar y la canela. Reservamos.
- En otro bol ponemos todos los ingredientes del Crumble y hacemos migas con las manos. No queremos una masa homogénea.
- En un molde colocamos la manzana y añadimos el Crumble por encima.
- Horneamos 30 minutos.
Receta publicada originalmente en
Instagram
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
Por aquí ya estamos en
modo otoñal total, bueno otoñal como el año pasado. Cuando salgo
de casa a primera hora de la mañana hace 12 grados, cuando salgo de
clase a las 4 hace 27 grados y cuando salgo de trabajar volvemos a
12. Así que me paso el día cargada con ropa de un lado a otro.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido la semana?
Por aquí el viernes cayó
la primera nevada, estuvo todo el día nevando que la mayoría de
gente de clase se tuvo que ir porque sino no iban a poder volver a
sus pueblos. Aunque la tienda y mi casa están en el centro de la
ciudad y por lo tanto no había tanta nieve en la escuela que está a
las afueras sí que cuajó bastante. Y yo que nunca me ha gustado la
nieve no he parado de sacar fotos y es que hacía muchos años que no
veía nevar.
Buenos días, ¿qué tal
esta yendo la semana?
A mi el tener el que el
martes fuera festivo me ha descolacado un poco y más saliendo de
fiesta el lunes y el martes saliendo a disfrutar de la fiesta. Vamos
que casi no me tengo en pie y todavía queda el fin de semana que es
cuando más trabajo hay en la tienda. Además mi hermana hoy se ha
ido de vacaciones así que me toca quedarme sola en la tienda,
defendiendo el fuerte y haciendo de canguro de sus gatos.
Buenos días, otro lunes más os traigo
una nueva receta.
Estos últimos meses estoy horneando bastante y se
me están acumulando las recetas. Esta en concreto la preparé para
una cena a la que fui la víspera de Reyes y que aprendí en el curso
de repostería que hice hace unos meses.
