Buenos días, ¿qué tal
está yendo la semana?
Por aquí todo genial, no
me puedo creer que el blog cumpla ya cinco años.
Buenos días, ¿qué tal
ha ido el puente?
Yo se suponía que iba a
dejar esta entrada programada por si no me daba tiempo a escribirla
el domingo al llegar de Lisboa, pero con la intención de
actualizarla contándoos qué tal el viaje. Pues resuelta que el
miércoles revisando las cosas del viaje antes de irme me di cuenta
que me había equivocado al comprar el billete de vuelta y en vez de
volver el sábado por la noche volvía el domingo por la noche así
que para cuando se publique esta entrada estaré llegando a Vitoria.
Pero prometo contaros todo lo del viaje el jueves en la próxima
entrada.
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| Foto actualizada Julio 2017 |
La
semana pasada tuvimos la receta de las Galletas de Avena y Chocolate, una receta sana para recuperarnos de las navidades y ya
volvemos a la normalidad.
Cualquiera diría que comencé con la
repostería más en serio haciendo cupcakes y desde que hice estos
Cupcakes de Mikado en Mayo no había vuelto a hacer.
En esta ocasión he hecho unos cupcakes
de zanahoria con crema de queso que aprendí en el curso de
repostería americana que hice el año pasado con Alma adaptando la
receta.
Estos cupcakes llevaban entre mis
pendientes bastante tiempo y ya que hace unas semanas fue el
cumpleaños de una amiga no podía dejar de hacerlos.
Son del blog de Alma aunque la he
modificado un poco para que saliera para más unidades
Estos cupcakes los hice por mi no
cumpleaños. El día 5 de abril fue mi cumpleaños e hice esta tarta
para celebrarlo, pero ni mi padre ni mi hermana
pudieron estar ese día así que celebramos mi no cumpleaños unos
días antes e hice estos cupcakes.
SOBRE MÍ
Bienvenidos a mi pequeño rincón donde os enseño mis recetas favoritas de repostería alguna de ella sin gluten o sin lactosa. Y como la vida cambia y vas evolucionando ahora, también, recetas veganas.
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