Mi obsesión con los mug cake continúa, es más me he comprado un libro únicamente con esta temática.
Me encantan estos bizcochitos, son muy
rápidos de hacer y son tan pequeñitos que no te sientes culpable
por comerte uno jajajaja.
Tengo que decir que en la otra entrada del Mug Cake de chocolate dije que había echado huevo y que tiré la masa. Entonces no había leído muchas recetas de este tipo y no sabía como saldría, pero con ponerlo más tiempo en el micro está todo arreglado.
Tengo que decir que en la otra entrada del Mug Cake de chocolate dije que había echado huevo y que tiré la masa. Entonces no había leído muchas recetas de este tipo y no sabía como saldría, pero con ponerlo más tiempo en el micro está todo arreglado.
La receta está sacada del libro que os
he dicho que me he comprado aunque he modificado las cantidades y
algunos ingredientes.
Ingredientes para una taza
- Media zanahoria
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 27 g de azúcar
- una pizca de sal
- 1/2 cucharadita de canela
- 25 g de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
- Batimos el huevo, el aceite, el azúcar y la sal.
- Tamizamos la harina, la canela y la levadura y la añadimos a la masa.
- Una vez la masa sea homogenea incorporamos la zanahoria previamente rallada.
- Metemos en el micro 2 minutos y si hace falta vamos añadiendo 10 segundo revisando la taza ya que se hace muy rápido y enseguida puede quedarse muy hecho y por lo tanto seco.
Siento la desaparición de esta semana por el blog y las redes sociales, pero llevo toda la semana con un maldito virus en la cama. Espero estar pronto recuperada y ponerme al día con todas las cosas que tengo pendientes.
Feliz fin de semana :)
27 comments
Siempre hacen mug cake de chocolate, asi que pongas esta receta de zanahoria (que me encanta) me viene de perlas. GRACIAS!
ResponderEliminarDe nada :) ya veras como este Mug Cake te encanta.
Eliminar¡¡Hola Marta!! ¡¡Me encantan todos los bizcochos que llevan zanahoria!! En mug cake, no lo he preparado tiodavía. ¡¡Seguro que está especial!! Espero que te recuperes de ese virus y pronto estés al 100%. Besitos.
ResponderEliminarA mi también me encantan los dulces con zanahoria. Muchas gracias :)
EliminarSe hacen en un plis plas y qué ricos quedan, no he probado con zanahoria, así que apuntada queda tu receta
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana!!!
Ya me dirás que te parece :)
EliminarMadre mía Marta!!!!!
ResponderEliminarYa tengo yo también mucho vicio con los mug cake, como para que me pongas esta receta, que seguro que cae.
Un millón de gracias por compartirla.
Un beso
PD. que libro es?
El libro es Mug Cakes. Pastelillos rápidos a la taza. De la editorial NGV. Lo pondré de todas maneras en la próxima entrada que en esta se me ha olvidado.
EliminarQue bonita se ve en la taza ademas de rica que esta de zanahoria esta deliciosa!!
ResponderEliminarUn beso
Muchas gracias :)
EliminarMmmm. lo mismo que el anterior, ¡tiene una pinta riquísima!
ResponderEliminarMuchas gracias :)
Eliminar¡Ay Marta! Que yo tengo una taza igual que esta en casa ¡qué coincidencia ¿no?
ResponderEliminarTu mug cake me ha encantado, es el primero que veo de zanahoria y tengo que probarlo
¡Feliz y dulce fin de semana!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Jajaja que gracioso, a mi me la regalo mi madre. Pruebalo y me cuentas :)
Eliminaruna vez intenté hacer uno y se me desbordó, así que desde ese día.... jajajjaja y mira que es sencillo, tendré que volver a probar =P ademas de zanahoria tiene que estar brutal
ResponderEliminarSeguramente la taza era pequeña. Seguro que la próxima vez te sale bien :)
EliminarEs una de mis tartas favoritas!!besos
ResponderEliminarMe alegro que te guste :)
EliminarAyy por favor con lo que nos chifla la tarta de zanahoria!! Lo rapidos que son los mug cakes y nosotras sin microondas!! Noooo jajajaja besitos guapa!! Cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es
ResponderEliminarResistir jajaja pero cuando podáis hacerlo que seguro que os gusta :)
EliminarMug cake de zanahoria? que pasada...nada,nda, tú sigue obsesionada que nosotros disfrutaremmos de tu obsesión...cosa tan rica
ResponderEliminarUn beso
Muchas gracias :)
EliminarHola guapa!
ResponderEliminarYo también estoy obsesionada con los mugcakes, es que son tan sencillos de hacer, y encima de zanahoria, super ricos!
Un besazo
Es que son un autentico vicio.
EliminarUn beso guapa :)
Uooo de zanahoria!!! Mira que son adictivos los mug cake e!!! Nosotras también queremos repetir! besitos
ResponderEliminarTamara&Gemma (El secreto endulzado)
Son tan adictivos que son incluso peligrosos jajaja es un no parar.
Eliminarhola!! ay que idea, que me gusta mucho, lo he probado de hacer con alcachofa y encuentro genial con zanahoria, me voy a aficionar a los mugs, jejeje un beso!
ResponderEliminarYa sabéis la ilusión que hacen lo mensajes y yo no iba a ser menos.
Me encanta leer vuestros comentarios y siempre que pueda los contestaré.
¡Muchas gracias por pasaros y comentar!
Un beso :)
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