Bunt Cake de Cerveza Sin Gluten y Sin Lactosa

Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana?

Yo aprovechando mis últimos días en Vitoria mañana por la tarde ya viajo a Lanzarote para pasar allí el resto de las vacaciones. Me da penita irme, sobretodo porque no sé cuando veré a mi hermana, si ya nos vemos poco viviendo yo en Londres menos aunque espero que pueda cogerse unos días para venir a verme aunque no le guste mucho esa ciudad. Pero cada vez tengo más claro que acabaré volviendo a Vitoria, la tierra tira mucho y al fin y al cabo aquí pasé los 17 primeros años de mi vida. Me dejo de sentimentalismos y vamos con la receta.

En la universidad tuvo más éxito, sacaron que era de cerveza y aún así les gustó. A mi también me gustó bastante, a mi parecer no sabe a cerveza como tal, no es en lo primero que piensas, pero sí que te deja un regustillo. Además tiene un dulzor especial. Si lo hacéis en casa ya me contareis que os parece.

La receta está adaptada de esta del blog Ni en Blanco Ni en Botella